美食搜記»Louis' Steak House @ 灣仔

Taken 16-Oct-09

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呢個係另一個必食嘅菜式- US prime rib eye steak (medium). 真係好好食,水準極高,百試不厭.外面燒得好香,裏面仍然好鮮嫩,鎖住肉汁,食得出有香濃嘅牛肉味,不需加任何醬汁.另外值得一提嘅係佢個配菜-焗薯仔.上面嘅配料如煙肉.酸忌廉.蔥嘅份量都係任加.係一個不俗嘅side dish. (當然價錢都有番趾上吓啦)
個人認為Rib Eye比燒牛肉更出色